{"product_id":"esplora-i-sapori-dell-adriatico-attraverso-una-masterclass-di-cucina-di-mare-con-daniel-canzian","title":"Impara a cucinare il pesce come uno chef stellato a Milano","description":"\u003cp data-start=\"223\" data-end=\"248\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDurata: 2 ore\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"21\" data-end=\"300\"\u003eLa cucina dell’Adriatico prende forma attraverso un percorso dedicato ai sapori del mare reinterpretati con lo sguardo contemporaneo dello chef Daniel Canzian. Una cucina essenziale e raffinata, dove tecnica, stagionalità e sensibilità gastronomica definiscono ogni preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"302\" data-end=\"673\"\u003eAll’interno della cucina del ristorante, prenderai parte a una masterclass dedicata a ricette di mare eseguite con precisione ed eleganza contemporanea. Guidato dallo chef, scoprirai tecniche professionali, attenzione all’impiattamento e un approccio culinario che valorizza ingredienti freschi e piccoli produttori attraverso una cucina sofisticata nella sua semplicità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"675\" data-end=\"847\"\u003eUn’immersione esclusiva nella cucina marinara d’autore, dove tradizione italiana e ricerca contemporanea si incontrano attraverso la visione gastronomica di Daniel Canzian.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"298\" data-end=\"445\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCosa rende speciale questa esperienza\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1071\" data-end=\"1304\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e• Un’immersione nella cucina di pesce guidata da uno chef professionista\u003cbr data-start=\"960\" data-end=\"963\"\u003e• Preparazione di ricette tradizionali a base di pesce azzurro e zuppe di mare\u003cbr data-start=\"1041\" data-end=\"1044\"\u003e• Approccio contemporaneo alla sostenibilità e alla stagionalità in cucina\u003cbr data-start=\"1118\" data-end=\"1121\"\u003e• Tecniche professionali applicate a ingredienti semplici e autentici\u003cbr data-start=\"1190\" data-end=\"1193\"\u003e• Lavoro pratico all’interno della cucina del ristorante\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-section-id=\"1tfzv83\" data-start=\"1306\" data-end=\"1361\"\u003e\u003cstrong\u003eCosa ti porti a casa (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003einsieme a una nuova visione della cucina Italiana di mare)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1362\" data-end=\"1478\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTecniche e sensibilità per valorizzare il pesce attraverso semplicità, equilibrio e stagionalità, un approccio autentico alla cucina marinara italiana che raramente si scopre da semplici ospiti.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Daniel Canzian","offers":[{"title":"1 person ticket","offer_id":56769487536452,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7629\/0116\/files\/ChatGPTImageMay19_2026_02_47_58PM.png?v=1779194888","url":"https:\/\/www.clubjoy.it\/products\/esplora-i-sapori-dell-adriatico-attraverso-una-masterclass-di-cucina-di-mare-con-daniel-canzian","provider":"Club Joy","version":"1.0","type":"link"}