{"product_id":"from-farm-to-table-vivi-la-cucina-italiana-partendo-dalla-spesa-a-un-mercato-autentico-rionale-a-milano","title":"From Farm to Table: vivi la cucina italiana partendo dalla spesa a un mercato autentico rionale a Milano","description":"\u003cp data-end=\"248\" data-start=\"223\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDurata: circa 4 ore\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"333\" data-start=\"150\"\u003eColori accesi, profumo di erbe aromatiche, voci che si intrecciano tra i banchi. Qui la cucina inizia fuori dalla cucina, in uno dei momenti più autentici della quotidianità italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"693\" data-start=\"335\"\u003eInsieme allo chef entrerai nel mercato di Via Fauché, uno dei più vivaci di Milano. Passeggerai tra bancarelle ricche di prodotti freschi, assaggerai specialità locali e selezionerai personalmente gli ingredienti per la tua lezione. Non è solo una spesa: è un’esperienza concreta, fatta di scelta, stagionalità e qualità, che definisce tutto ciò che seguirà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1097\" data-start=\"695\"\u003eA seguire, ti sposterai in una cucina professionale dove inizierai a lavorare su alcuni grandi classici della cucina italiana. Preparerai pasta fresca fatta a mano, un pesto o un sugo in base agli ingredienti scelti, e il tiramisù. Sarai coinvolto in ogni fase, dalla lavorazione all’impiattamento, fino al momento finale: sederti a tavola e gustare ciò che hai creato, accompagnato da un calice di vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1070\" data-start=\"1027\" data-section-id=\"2tfy7f\"\u003e\u003cstrong\u003eCosa rende speciale questa esperienza\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1304\" data-start=\"1071\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e• Un vero mercato italiano, vissuto in modo autentico\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"3496\" data-start=\"3493\"\u003e\u003cspan\u003e• Profumi, colori e stagionalità da scoprire dal vivo\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"3552\" data-start=\"3549\"\u003e\u003cspan\u003e• Selezione diretta degli ingredienti insieme allo chef\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"3596\" data-start=\"3593\"\u003e\u003cspan\u003e• Un’esperienza completa: dalla scelta alla preparazione\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"3655\" data-start=\"3652\"\u003e\u003cspan\u003e• Un approccio alla cucina che parte dalla materia prima\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1361\" data-start=\"1306\" data-section-id=\"1tfzv83\"\u003e\u003cstrong\u003eCosa ti porti a casa (oltre a un pranzo delizioso!)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1478\" data-start=\"1362\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn ricordo forte, sensoriale, difficile da ritrovare altrove. Un modo nuovo di vivere la cucina, che parte da ciò che scegli e la capacità di replicare ricette iconiche con maggiore consapevolezza.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cucina In","offers":[{"title":"1 person","offer_id":56719961620804,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7629\/0116\/files\/milan-shopping-markets-via-fauche-a1-2.jpg?v=1777889359","url":"https:\/\/www.clubjoy.it\/products\/from-farm-to-table-vivi-la-cucina-italiana-partendo-dalla-spesa-a-un-mercato-autentico-rionale-a-milano","provider":"Club Joy","version":"1.0","type":"link"}