{"product_id":"immergiti-nel-momento-piu-atteso-dei-grandi-lievitati-glassatura-e-degustazione-a-bergamo","title":"Immergiti nel momento più atteso dei grandi lievitati: glassatura e degustazione a Bergamo","description":"\u003cp data-start=\"223\" data-end=\"248\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDurata: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ecirca 2 ore\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"551\"\u003eIn uno storico laboratorio artigianale di Bergamo, questa esperienza ti apre le porte al momento della produzione in cui settimane di cura e ore di lavorazione prendono finalmente forma: la glassatura, il passaggio finale che precede la cottura e che dona al prodotto il suo carattere più riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"553\" data-end=\"918\"\u003eDurante la visita scoprirai i segreti dei grandi lievitati artigianali, osserverai il laboratorio in attività e parteciperai alla fase di glassatura guidato dai professionisti della produzione. Tra racconti sul lievito madre, tecniche artigianali e curiosità di famiglia, assisterai agli ultimi passaggi prima della degustazione finale dei prodotti appena sfornati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"920\" data-end=\"1107\"\u003eUn’esperienza autentica pensata per chi desidera vivere il dietro le quinte di una delle eccellenze della tradizione dolciaria italiana, senza dover aspettare tutta la lunga lievitazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"385\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eCosa rende speciale questa esperienza\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1111\" data-end=\"1475\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e• Accesso al laboratorio artigianale dei grandi lievitati\u003cbr data-start=\"1209\" data-end=\"1212\"\u003e• Partecipazione alla fase di glassatura finale\u003cbr data-start=\"1259\" data-end=\"1262\"\u003e• Scoperta del lievito madre e dei processi produttivi\u003cbr data-start=\"1377\" data-end=\"1380\"\u003e• Degustazione finale dei lievitati artigianali\u003cbr data-start=\"1427\" data-end=\"1430\"\u003e• Un'esperienza tra tradizione familiare e savoir-faire italiano\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1477\" data-end=\"1533\"\u003e\u003cstrong\u003eCosa ti porti a casa (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eoltre al sapore di un lievitato glassato da te)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-6a0af00d-9ef0-8389-b8cb-ef3b0ee4eb31-31\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-6a0af00d-9ef0-8389-b8cb-ef3b0ee4eb31-31\" data-turn-id-container=\"request-6a0af00d-9ef0-8389-b8cb-ef3b0ee4eb31-31\" data-testid=\"conversation-turn-718\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv data-conversation-screenshot-content=\"\" class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"61705392-d6d5-435a-a512-ef5d0566ea38\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1544\" data-end=\"1696\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUno sguardo privilegiato su una lavorazione che richiede tempo, precisione e passione, comprendendo il valore che si nasconde dietro ogni grande lievitato artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Italo Vezzoli","offers":[{"title":"1 person ticket","offer_id":56819492127044,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7629\/0116\/files\/ChatGPTImageJun5_2026_08_51_10AM.png?v=1780645882","url":"https:\/\/www.clubjoy.it\/products\/immergiti-nel-momento-piu-atteso-dei-grandi-lievitati-glassatura-e-degustazione-a-bergamo","provider":"Club Joy","version":"1.0","type":"link"}