{"product_id":"impara-a-realizzare-choux-torte-e-crostate-con-tecniche-di-pasticceria-creativa-a-milano","title":"Impara a realizzare torte, crostate e choux con tecniche di pasticceria creativa a Milano","description":"\u003cp data-start=\"223\" data-end=\"248\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDurata: 2 ore e 30 minuti\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1565\" data-end=\"1711\"\u003eImpasti, strutture, consistenze. Qui la pasticceria prende forma attraverso tecnica e attenzione, dove ogni preparazione ha un equilibrio preciso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1713\" data-end=\"2024\"\u003eGuidato da Serena, entrerai in un laboratorio di pasticceria a Milano e lavorerai su diverse tipologie di dolci, come macarons, torte, crostate o choux. Durante l’esperienza attraverserai le fasi fondamentali della preparazione, comprendendo consistenze, passaggi e logiche che rendono ogni ricetta replicabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2026\" data-end=\"2184\"\u003eL’approccio è pratico e diretto, pensato per dare strumenti concreti senza appesantire il processo. Un’esperienza completa, che unisce tecnica e comprensione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"298\" data-end=\"445\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCosa rende speciale questa esperienza\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1071\" data-end=\"1304\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e• Un’introduzione a diverse preparazioni di pasticceria\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"2284\" data-end=\"2287\"\u003e\u003cspan\u003e• Un approccio chiaro e replicabile anche a casa\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"2335\" data-end=\"2338\"\u003e\u003cspan\u003e• Un laboratorio curato, pensato per lavorare con precisione\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"2398\" data-end=\"2401\"\u003e\u003cspan\u003e• Il supporto costante di Serena durante tutto il processo\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"2459\" data-end=\"2462\"\u003e\u003cspan\u003e• Un equilibrio tra tecnica e semplicità\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-section-id=\"1tfzv83\" data-start=\"1306\" data-end=\"1361\"\u003e\u003cstrong\u003eCosa ti porti a casa (oltre a dei dolci squisiti!)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1362\" data-end=\"1478\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUna base più solida e una maggiore sicurezza nel lavorare in cucina. E la possibilità di replicare ciò che hai imparato con più controllo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dolce Baking Lab","offers":[{"title":"1 person ticket","offer_id":56711741997380,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7629\/0116\/files\/Screenshot_2026-04-30_alle_16.10.50.png?v=1777558479","url":"https:\/\/www.clubjoy.it\/products\/impara-a-realizzare-choux-torte-e-crostate-con-tecniche-di-pasticceria-creativa-a-milano","provider":"Club Joy","version":"1.0","type":"link"}