Dietro un cappuccino perfetto non c’è solo tecnica, ma controllo, sensibilità e precisione nel gesto. Questa masterclass firmata Caffè Vergnano ti introduce al mondo della Latte Art attraverso un’esperienza pratica e intensiva dedicata alla montatura del latte e alla creazione dei pattern più iconici della caffetteria contemporanea.
All’interno della storica Villa Caffè Vergnano a Chieri, lavorerai insieme a Coffee Trainer certificati imparando a montare il latte correttamente, gestire il versaggio e costruire forme armoniose come cuori, foglie e rosette. Attraverso esercizi pratici e correzioni guidate, svilupperai maggiore controllo su consistenza, temperatura e proporzioni, trasformando il cappuccino in un’esperienza visiva oltre che sensoriale.
Un’esperienza immersiva pensata per chi desidera approfondire il mondo della caffetteria contemporanea attraverso tecnica, estetica e pratica professionale.
Cosa rende speciale questa esperienza
• Masterclass intensiva dedicata alla Latte Art professionale • Tecniche di montatura del latte e gestione del versaggio • Realizzazione pratica di cuori, rosette e pattern classici • Guida diretta di Coffee Trainer certificati • Utilizzo di attrezzature professionali in una villa storica • Un’esperienza ideale per coffee lovers e professionisti del settore
Cosa ti porti a casa (oltre al tuo primo cappuccino “firmato”)
La capacità di trasformare un gesto quotidiano in qualcosa di preciso, estetico e personale, imparando a leggere equilibrio, texture e movimento direttamente nella tazza.
