Fare un espresso perfetto non Γ¨ questione di fortuna. Γ equilibrio, pressione, pulizia, attenzione ai dettagli.
In questo corso scoprirai cosa succede davvero dietro ogni shot: impari a settare, dosare, regolare la macchina, sentire con gli occhi e le orecchie, e gestire tutto con naturalezza.
π Focus: β’ Studio della miscela β’ Settaggio e manutenzione delle attrezzature β’ Estrazione precisa e costante
π‘ Cosa ti porti a casa: βοΈ La sicurezza di preparare un espresso buono e costante βοΈ Uno sguardo piΓΉ tecnico (ma umano) su ciΓ² che bevi βοΈ Una competenza utile ogni giorno, ovunque βοΈ La consapevolezza cheβ¦ sΓ¬, adesso lo sai fare davvero
Perfetto per baristi, aspiranti coffee master, ma anche per chi ha una macchina a casa e vuole fare le cose come si deve.
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