Vivi due icone della cucina italiana, pizza e gelato, in una cooking class a Milano

Durata: circa 3 ore

Impasto che prende vita sotto le mani, profumo di forno caldo, note fresche di gelato appena mantecato. Qui la cucina italiana si racconta attraverso due delle sue espressioni più amate, tra convivialità e semplicità raffinata.

Guidato da uno chef, entrerai in una cucina professionale per preparare la pizza partendo dalle basi: lavorerai l’impasto, ne comprenderai struttura e tempi, e darai forma alla tua pizza scegliendo ingredienti selezionati. Parallelamente, scoprirai il mondo del gelato italiano, distinguendo tra creme e sorbetti e comprendendo ciò che rende ogni preparazione unica.

Durante l’esperienza realizzerai anche dei grissini “da passeggio”, perfetti da portare con te per le vie di Milano. Al termine, ti siederai a tavola per gustare la pizza appena sfornata insieme al gelato preparato, accompagnato da un calice di vino. Un momento che unisce tradizione, gusto e leggerezza.

Cosa rende speciale questa esperienza

• Due icone della cucina italiana, vissute in prima persona
• Ingredienti selezionati, scelti per qualità e semplicità
• Un equilibrio tra tecnica e piacere del fare
• La preparazione dei grissini da portare con te
• Un momento conviviale finale, in pieno stile italiano

Cosa ti porti a casa (oltre a una merenda con i fiocchi!)

Il ricordo di un’esperienza autentica e condivisa. E la capacità di ricreare due grandi classici italiani, portando con te un frammento di questa cultura.