Nel cuore della Sardegna più autentica, questa pasta class ti accompagna alla scoperta della tradizione della pasta fresca fatta a mano all’interno di un piccolo borgo vicino Olbia. Tra racconti locali, ritmi lenti e cucina di famiglia, vivrai un’esperienza immersiva dove convivialità, benessere e cultura gastronomica si intrecciano naturalmente.
Guidati da una maestra locale, imparerai a preparare formati tradizionali della pasta sarda utilizzando tecniche tramandate da generazioni e ingredienti semplici del territorio. Durante il laboratorio scoprirai anche il legame tra alimentazione, stile di vita e longevità sarda, per poi condividere il pranzo o la cena insieme in un’atmosfera rilassata immersa nel verde.
Un’esperienza genuina e calorosa per entrare in contatto con il lato più vero della Sardegna attraverso cucina, lentezza e ospitalità locale.
Cosa rende speciale questa esperienza
• Pasta class tradizionale in un borgo vicino Olbia • Preparazione della pasta fresca sarda fatta a mano • Esperienza guidata da una maestra locale • Approfondimento sulla cultura della longevità in Sardegna • Pranzo o cena immersi nella natura • Atmosfera autentica e fuori dai percorsi turistici
Cosa ti porti a casa (insieme ai gesti più autentici della tradizione sarda)
La possibilità di riscoprire il valore della lentezza attraverso ricette, racconti e momenti condivisi che custodiscono il lato più umano e genuino della cultura sarda.
