Nel cuore di Trastevere, questa cooking class privata ti accoglie in un autentico home restaurant romano dove cucina, ospitalità e tradizioni di famiglia si incontrano in un’atmosfera intima e conviviale. Lontano dai percorsi più turistici, vivrai un’esperienza dedicata alla cucina romana fatta di gesti autentici, ricette tramandate e convivialità italiana.
Guidati passo dopo passo, preparerai tre formati di pasta fresca fatta a mano tra fettuccine, ravioli e orecchiette, insieme a sughi tradizionali realizzati con ingredienti freschi e stagionali. Durante il workshop imparerai anche a preparare un tiramisù secondo una ricetta di famiglia, per poi condividere una cena completa con antipasti, vino e dolci insieme ai tuoi host.
Un modo autentico e caloroso per scoprire Roma attraverso la sua cucina quotidiana, le sue tradizioni e il piacere dello stare insieme attorno alla tavola.
Cosa rende speciale questa esperienza
• Cooking class privata in un home restaurant a Trastevere (fino a 8 partecipanti) • Preparazione di pasta fresca e ricette tradizionali romane • Cena conviviale con i padroni di casa • Ingredienti freschi e stagionali inclusi • Esperienza hands-on adatta anche ai principianti
Cosa ti porti a casa (insieme ai rituali della cucina romana)
La sensazione rara di aver vissuto Roma dall’interno, condividendo ricette, racconti e gesti quotidiani che trasformano una semplice cena in un ricordo autentico e profondamente umano.
