Prepara un pranzo della tradizione campana nel cuore della Costiera Amalfitana

Durata: circa 2 ore

A Raito, uno dei borghi più autentici della Costiera Amalfitana, la cucina è ancora un gesto di famiglia tramandato di generazione in generazione. Questa esperienza ti invita a entrare in cucina per imparare ricette che raccontano il territorio, condividendo il piacere di prepararle e gustarle insieme in un'atmosfera autentica e conviviale.

Dopo una breve visita alla cantina e ai vigneti della tenuta, entrerai nella cucina dello chef per preparare alcuni dei grandi classici della tradizione campana, scoprendo tecniche, ingredienti e piccoli segreti che rendono speciale la cucina di casa. Il menu potrà essere personalizzato in base alle preferenze del gruppo e, durante il laboratorio, potrai degustare i vini della tenuta accompagnati da antipasti locali. L'esperienza si conclude con un pranzo conviviale, dove condividerai i piatti preparati insieme, accompagnati dai vini della cantina.

Un’esperienza pensata per chi desidera conoscere la Costiera Amalfitana attraverso la sua cucina, vivendo il piacere della tavola, dell'ospitalità e delle tradizioni locali.

Cosa rende speciale questa esperienza

• Breve tour della cantina e dei vigneti della tenuta
• Cooking class dedicata ai grandi classici della cucina campana
• Possibilità di personalizzare il menu in base alle preferenze del gruppo
• Degustazione dei vini della tenuta e antipasti durante il laboratorio
• Pranzo finale con i piatti preparati insieme in un'atmosfera conviviale

Cosa ti porti a casa (oltre ai sapori della tradizione campana)

La soddisfazione di aver imparato ricette che raccontano la storia di questo territorio, scoprendo come ingredienti semplici, vino e convivialità siano da sempre il cuore dell'ospitalità della Costiera Amalfitana.