Tra profumo di caffè appena macinato, design contemporaneo e una delle realtà che hanno contribuito a diffondere la cultura dello specialty coffee a Milano, questa esperienza ti invita a entrare nel mondo del cappuccino perfetto. Un luogo diventato negli anni un punto di riferimento per chi cerca qualità, ricerca e una nuova visione del caffè.
Durante la coffee class imparerai a ottenere una crema di latte liscia e vellutata, a gestire temperatura e consistenza e a versare correttamente il latte sull’espresso. Attraverso esercitazioni pratiche guidate, inizierai a realizzare i primi pattern della Latte Art comprendendo il ruolo di ogni movimento nella costruzione di un cappuccino equilibrato e ben eseguito.
Un’esperienza pratica e accessibile pensata per chi ama il caffè e desidera acquisire nuove competenze da replicare ogni giorno.
Cosa rende speciale questa esperienza
• Coffee class dedicata alle basi della Latte Art • Tecniche di montatura del latte e versaggio • Realizzazione dei primi pattern decorativi • Approccio pratico guidato dal team di Cafézal • Un ambiente curato e contemporaneo nel centro di Milano
Cosa ti porti a casa (oltre al tuo primo cappuccino personalizzato)
La sicurezza di lavorare latte ed espresso con maggiore controllo, imparando tecniche e gesti che rendono ogni cappuccino più equilibrato, curato e professionale.
